Reseptit

Granoro Pasta Penne alla Pollo 4 henkilölle

Granoro Pastojen keitto Koulu.

Noudata Granoro pusseissa olevia keittoaikoja. Aito italialainen pasta on oikein keitettynä/valmistettuna al dente eli suuntumalta napakkaa ja maukasta.
Kuumenna vesi 3 litraa kiehuvaksi, lisää 2 rkl suolaa 400 g pastan keittämiseen. (Huomio älä käytä öljyä pastojen keitinvedessä = on täysin turhaa, öljy nousee vaan veden pintaan, eikä auta pastaa.
Päämiehemme ei suosittele aidon italialaisen pastan ns. ylikeittämistä ” ylipehmeäksi”
Siivilöi kuuma vesi pois, kun pasta on kiehunut annetun ajan. Kaada kuuma pasta sekoitus kulhoon, lisää valmistamasi kastike pastojen joukkoon. Sekoita kastike tasaisesti kauttaaltaan pastojen kanssa. Nosta kauhalla herkullinen pasta syville keittolautasille, joista pasta-annokset on helppo syödä.
Ripottele pinnalle aitoa parmesaanilastuja / parmesaaniraastetta ja nauti.
Voit lisätä hyvää ja laadukasta oliiviöljyä tuomaan notkeutta ja oliivien makua pasta annokseesi myös hippusellisen suolaa / mustapippuri halutessa?
Voit tässä vaiheessa lisätä myös hippusellisen suolaa / mustapippuri halutessa pinnalle.
Pasta on hyvä syödä keittolusikan sekä haarukan avulla.

- Kana- kastike, valmistusaika noin 30 minuuttia

Granoro Polpa Di Tomato 200 g
Broilerin sisäfilee paloina 400 g
Sipulikuutio 50 g
Laktoositon kuohukerma 4 dl
Kanaliemikuutio 2 kpl
Herbafrost luomu pakaste Persilja 35 g
Merisuola hippuja makusi mukaan
Mustapippurirouhe 1 tl
Valmistusohje;
Ruskista broilerin maustetut sisäfilee palat kypsiksi + mausta makusi mukaan.
Kuumenna Granoro Polpa Di Tomato tomaattimurska ja kerma.
Lisää kanaliemikuutiot
Keitä hiljaa hymyillen välillä sekoittaen pohjasta myös! noin 10 minuuttia
Lisää suolaa ja pippuri rouhetta sekä valkosipulikuutiot makutottumustesi mukaan.
Lisää kypsät kanapalat.
Lisää Herbafrost luomu persiljahake 35 g
Maista!

Valmistaminen;

Lisää aiemmin valmistamasi / valittu kastike pastojen sekaan, sekä pyöräytä työvälineellä kastike ja pasta varoen kuohkeaksi ja tasaisesti sekaisin.
Annostele pasta-annokset valitulle mielellään syvälle lautaselle tyylikkäästi.
Laita pinnalle Parmesaani raastetta tai lastuja sekä tilkka hyvä laatuista oliiviöljyä
Nauti hyvässä seurassa italialaisesta valmistamastasi herkkupastasta.

Vinkkejä;

Voit luonnollisesti korvata tuotteet laktoosittomiksi / laktoosillisiksi.
Voit muuttaa pääraaka-aineen miksi vaan tahdot?
Voit lisätä esimerkiksi lämminsavustettua merilohta palan pastojen päälle?
Voit tarjota esimerkiksi valkosipulipatonkia isona viipaleena pasta lautasen viereen

Annosten esiin laitto;

Koristelu

Muut lisuke ideat;