Reseptit

Granoro gluteeniton penne rigate con Farina di Quinoa 400 g keittoaika 9 minuuttia.

Kanttarelli- munakoisotomaattikastike, valmistusaika noin 20 minuuttia

Granoro Polpa Di Tomato 400 g
Suomen Iglu kanttarelli kokonainen pieni 200 g
Munakoiso tuore 20*20 mm kuutio 100 g
Kesäkurpitsa kuutio 20*20 mm 100 g
Minitomaatti tuore (halkaise) 80 g
Sipulikuutio 50 g
Kevätsipulia pilkottuna renkaiksi.30 g
Valkosipulin kynsi hake 50 g
Herbafrost luomu pakaste basilika 35
Merisuola 1 tl
Mustapippurirouhe 1 tl
Valmistusohje;
Paista ensin kanttarellit rapeiksi, lisää muut kasvikset ja paahda lisää.
Lisää Granoro Polpa De Tomato
Kuumenna herkku.
Maista!
Lisää Herbafrost luomu basilika + muut lehtivihreät.
Maista!
Maista! Annostele valmis kastike keitettyjen pastojen joukkoon hyvin sekoittaen Annostele annos houkuttelevasti esille keittolautaselle + ripottele pintaan parmesaanilastuja / raastetta.
Siivilöi kuuma vesi pois, kun pasta on keitetty oikean minuuttiajan. Kaada kuumapasta sekoitus kulhoon ja lisää noin 0,5–1 dl hyvää oliiviöljyä antamaan kiiltoa pastoille sekä pitämään ne irrallisena.
Voit tässä vaiheessa lisätä myös hippusellisen suolaa / mustapippuri halutessa?
Maista!

Valmistaminen;

Lisää aiemmin valmistamasi / valittu kastike pastojen sekaan, sekä pyöräytä työvälineellä kastike ja pasta varoen kuohkeaksi ja tasaisesti sekaisin.
Annostele pasta-annokset valitulle mielellään syvälle lautaselle tyylikkäästi.
Laita pinnalle Parmesaani raastetta tai lastuja sekä tilkka hyvä laatuista oliiviöljyä
Nauti hyvässä seurassa italialaisesta valmistamastasi herkkupastasta.

Vinkkejä;

Voit luonnollisesti korvata tuotteet laktoosittomiksi / laktoosillisiksi.
Voit muuttaa pääraaka-aineen miksi vaan tahdot?
Voit lisätä esimerkiksi lämminsavustettua merilohta palan pastojen päälle?
Voit tarjota esimerkiksi valkosipulipatonkia isona viipaleena pasta lautasen viereen

Annosten esiin laitto;

Koristelu

Muut lisuke ideat;